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水稻脱壳也是一道工艺,在那个年代,稻谷鼓风机李田小时候还用手摇过,非常麻烦,但是也是那个年代的童年乐趣之一。
因为那个年代的技术不发达,稻子壳碎了和稻米在一起,必须得分开。稻谷鼓风机就是这个功能,把稻子从上面倒进去,然后下面就会如同沙漏一般,慢慢的往下掉,这边的风机是手动来转的,侧面的风,就会把碎的稻壳吹过去,白花花的稻米就会落下来。
一遍吹不干净,得好几遍,所以特别麻烦繁琐。
而稻壳也会留着,曾经饥荒的时候,有人就会吃这个。
李田小时候,已经没有饥荒了,因为稻壳里面还有碎的稻米,可以拿来喂猪,或者喂鸡子。
总之那个年代,没有人敢浪费。