88读书>穿越重生>风骚重生传>第一千六百九八章 现场调查

“恩,经常来,这点么比较实惠,说实在的,像是我刚才吃了两盘饺子,一共才4块钱,这在别的地方根本就不可能!外面一碗拉面都3块呢,按照我这饭量,怎么都要吃两碗,这一顿中午饭就6块钱出去了。可是吃这饺子,一盘18个,吃两盘饱饱的不说,还便宜!甚至我算了算,这价钱给我们自己家里做出来差不多了,所以不来这儿吃来哪儿吃呢?”这中年人笑着说道。

“你说吧,像是我们这上班的,中午要吃个饭,故宫里面也不好弄食堂吧?弄了食堂把这古迹弄得油污遍地的也不好,全国人民也不答应不是?所以啊,以前我们都是自己带饭过来热热吃得了。我们这边是有暖气,可是暖气那不是工厂里的水蒸气暖气,就是热水暖气,温度不高,以前我们都是用电炉子热饭,可是现在这上面事儿多,管的严,又不让我们用电炉子,这热起来麻烦,外加这带来的肯定都是前天晚上剩下的剩菜剩饭,不可能是早上做的,也来不及不是?而且这带过来吧,那油乎乎的……所以想了想,还不如直接在外面吃呢……”

这个中年人那还真是忠实体现了北方人热情的特点,那稍微给他一个机会,这人的话匣子打开了就再也合不上了!这边贾鸿渐点头了半天,听完了这中年人絮絮叨叨的说他们暖气怎么怎么不热乎,外加上面怎么怎么操蛋的不干人事儿不给他们用电炉子之后。这才有机会问出来他真正想问的问题。

“大哥,那你们觉得这东北店的味道怎么样啊?吃得惯么?我们是南方人,吃这味道吧……觉得好像……”贾鸿渐这边故意留了话尾没说,此时果然套着中年人就接话了,“觉得好像味儿差点,是吧?其实我也吃的出来,我也看的出来,他们这都是提前做好的,抽真空了放冰箱里冻着呢,要用的时候拿出来热热就上了。这味道当然就差点了。不过总体这味道不错啦。别家好多都没这味道好,价格还贵呢!再说了,这店里现在不是饭点儿,在饭点儿的时候来的人多。那现做肯定来不及。不如现在这样。我们这些在机关的。哪儿有那么多时间吃饭啊,特别我们还是故宫的,所以啊。快,管饱,这就够了,要是能味道过得去啊,这就算是赚到了!这店不错啦,又便宜又快还管饱,而且味道还不错……”

说着说着,这就已经到了故宫的北门了,此时那中年人反应了过来,直接指着不远处的一个公交站台说道,“行了,你们就去那边那个站台,基本上每辆车都可以上,上去到了故宫正门下就行了,在那边儿买票然后就能进……”[

“好咧,谢谢师傅了啊!”贾鸿渐客客气气的给人道谢了之后,挥手跟中年人道别了。看着中年人远去的背影,叶静在旁边若有所思的问道,“鸿渐,你这就是市场调查吧?”这叶静在北美当了好几年的福尔摩斯大管家,那该懂得事情也模模糊糊的有了个概念。虽然刚开始不知道为什么贾鸿渐要跟这中年人搭话,但是现在一看,明显也就明白了。

“恩,没错,看看老百姓对咱们这个店的看法怎么样,毕竟,这种一手的资料不是那么容易获得的,自己能亲自来问问,总归是比较好的,也浪费不了什么时间。”贾鸿渐点了点头说道。“那现在满意了吧?人家消费者不是对咱们的产品挺满意的么?”叶静笑着说道。

“恩,不过还是需要注意市场的变化,这次调查只能证明咱们这次切入市场切入的对了……说明咱们瞄准了工薪阶级如今的消费需求,说不得过几年他们的消费需求会变……”贾鸿渐说着说着,想起来了一些事情。前世的时候,这几年家里因为老爹摆摊儿卖衣服,算是赚了一些钱,虽然老爹曾经趁着港港回归,而跑到港港去住鸽子笼,摆夜市摊卖衣服,不过却惊讶的发现港港那边的消费点跟大陆这边的完全不一样——虽然具体的事情过去的太久了,贾鸿渐有点不太记得,反正总的来说,就是好像港港那边不喜欢合成面料,喜欢纯棉的,而大陆这边更多喜欢合成面料一些。可能是这个,或者是记反了,不过最终都是老爹带过去的一批货,基本都没卖出去,最后不得不又带回了深港然后在当地廉价处理掉了,总体来说还算是亏了一些。

不过就算是这样,他们家这时候的小钱钱入账还是比平常老百姓家里稍微多点的,有时候一家人一起去逛街,爸妈还是比较节俭的会选择拉面店吃饭,或者是小笼汤包或者是其他的便宜又能吃饱的东西来吃饭。不过当然比90年代初的时候松快了不少,比如以前吃拉面那就是直接叫三碗拉面,而现在,可能会多叫一碟子10块钱的牛肉过来三口一起吃。按照贾鸿渐当年的印象来说,别的家这么做的少,大多数人家还是单纯的吃面条,最多就是带点小笼汤包什么的进店吃——那回回店主好像也不怎么管外菜进来的事儿。

这种记忆,结合上刚才这个中年人的话,那基本上贾鸿渐就能总结出来这个年头社会主力人群的消费心理——吃东西这方面,平常还是要省,肉是可以吃,不过不可能太烧。一个人或者一家人除非是旅游什么的,否则吃饭还是便宜管饱为主,能够味道好点,那绝对人气爆棚!一般工矿企业或者机关单位,可能会有自己的食堂,这些个食堂可能会有补贴,所以价格比外面的小店总是要便宜。不过呢,这食堂吃多了大锅饭,总是会腻,吃小灶又太贵,


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