神秘人的意思，名厨的预约制可以理解，毕竟许多食材的腌制，不但有以小时来计算的，更有以“天”作为腌制的时间单位，就比如驼掌的腌制，三天都未必能去除异味，然而，预约制都未能奉上已去除了异味的驼掌，这就让人怀疑名厨的烹饪水平了。
秦风暗道惭愧，葱烧驼掌的名厨不在炉灶间，这是领班炉头为帮助胖子而加工的名菜，结果，一则选用的驼掌腌制时间不够，二则，领班炉头毕竟不是名厨，手艺也不到位，蒙混两位女士那是绰绰有余了，但要是遇上行家，一语即被点破关键之处。
&焖鱼翅……呵呵……”神秘人的目光落在今晚的第四道菜之上，他的墨镜掩饰了他内心真实的想法，不过，批驳了前三道菜之后，第四道菜，想必也不会有正面的评价。
果然，神秘人再一次摇头说：“鱼翅的火候是够了，就是干贝与鸡鸭火腿的火候略有不足，这样子的黄焖鱼翅，不提也罢……”
秦风心头凛然，黄焖鱼翅的确有神秘人所说的火候不足的缺陷，究其原因，主要还是因为胖子的相亲属于临时事件，名厨炉灶间即便有备用的存货，然则，终究不是专门所做，而是半途临时加工，存在有这方面的不足也是无可奈何之事。如果说，前三道菜，神秘人依靠的是食材原理以及嗅觉，道出了其中的不足之处，那么，第四道菜，黄焖鱼翅，神秘人仅凭目视就能一针见血指出黄焖鱼翅的不足，而且他还是戴着墨镜，这份功力，不得不让人心生警惕了。
&是谁？到云馨大酒店有什么不可告人的目的？”秦风沉声问道。
神秘人没有正面回答秦风的问题，而是意有所指地反问道：“听说你是酒店最年轻的大厨？而且还有很大的机会成为最年轻的名厨？”
&又怎样？”岳语夏闻声与秦风并肩而站，她很骄傲地说道：“他就是我们云馨大酒店最年轻的大厨，秦风是也……”
话音未落，手机拍照的闪光灯一闪，只见张辉拿着手机对着餐桌上的四道菜，多角度全方位一阵狂拍，拍完之后就把手机放回到口袋里。
&误会……”神秘人忙道：“我无意冒犯云馨大酒店，只是，最近真的遇到了很大的麻烦，迫不得已之下，我也只能出此下策，希望云馨能助我渡过难关……”神秘人伸出手，待张辉把拍了照的手机放在他手里之后，又说道：“云馨的这四道名厨名菜虽然有失水准，不过，照片不流传出去的话，不会有外人知道，秦小哥，你说是不是？”
秦风缓缓摇头，道：“你这是专门来算计云馨和我的，是不是？”
这一次，却是张辉耸耸肩膀，说道：“本来我是要算计你们云馨的高管……”他望了一眼胖子，苦笑着说道：“这一次真是失策，赔了夫人又折兵啊……”
秦风大为惊讶，今天的四道名菜有失水准，还被人用手机抓怕下来，应当说，情况糟得不能再糟糕了，何以张辉却是如此说法？
神秘人摘掉墨镜，拿掉了上唇粘着的一撇小胡子，顿时，胖子站起来失声惊呼道：“原来是你……”