常师傅擅于铜铁银器等修补，他看着送来的好些物件直冒火：“又送这么多来，手里的活还没完呢。”
又看看何洛面前的，摇摇头道：“后生崽，你的也冒见得比我的少，半斤八两啊，半斤八两啊。”
何洛就笑笑，都是在人手里讨活的，有意见也不能讲，埋头做事才是正理。
清洗是个特别考验耐心的活，稍微一点不注意就会破坏瓷器的胎与釉体，一下天来何洛才堪堪把香炉的碎片清了个大概，正要走的时候被常师傅喊住。
他道：“后生崽，走，一起呷个饭。商行不远有个西洋餐，我们一起去试下。”
何洛本来还想拒绝，可一看人家眼神灼灼，反应过来怕是有事想要和自己说，便点头同意了。
这洋餐厅装修蛮洋气，一进去就有穿着西式的衣服的伙计过来问客人几位，放眼望去厅里摆着很多桌椅，也是西洋那种弯曲线条带雕花的，还有音乐，何洛顺着声音看过去，就看到一个穿着洋裙的年轻姑娘，头发卷成波浪，一架小木头，像二胡又像别的什么，说不出名的乐器架在左边脖子上，她歪着头，左手持着乐器的细长头把，细长的手指在弦上按动，右手则拉着弓弦在琴中肚处上下舞动。
奇怪的乐器发出的声音也是奇怪的，有别于何洛知道的那些，多出一份暗哑的感觉，但又不像埙、萧那样，音质是从未听过的。
至于曲子，何洛更不懂，听了一下只判断出婉转悠扬。
跟着伙计到了空着的位置坐下，伙计递上一本菜单，拿着个小本子在一边问：“两位先生，请问要点些什么?”
何洛咳一声，把菜单推给常师傅：“常师傅，您是前辈，您先点。”
常师傅也不客气，拿着点前菜，点主菜，点饭后点心，何洛如同听天书，等人家餐具送上来了，何洛有点眼抽抽：刀子叉子好几样不带重的，可筷子在哪呢?
常师傅还要了酒，倒出来颜色好看是好看，可何洛尝了后觉得还没自己在山里酿的野果子酒来味儿，等到前菜上来，何洛有点儿惊吓，份量怎么就那么一丁点?
他眼抽，常师傅也眼抽，这傻小子一愣一愣的，全不知道自己没绷住脸皮子，什么想法都给写脸上了，这世道居然还有这样的人，也是难得。
想到这里，常师傅就开了口。
“后生崽，你叫我一声前辈，我就托个大，喊你声何伢子可好?”
等何洛点了头，常师傅也不虚套，直奔主题。
“何伢子，你晓得省城么子行业最兴旺不啰?”
何洛愣了一下，脱口而出：“古玩。”
“不错。省城历史悠久，文化传承绵延，一直流传着‘皇室文物藏故宫，出土文物看陕安，民间文物现湘郡’的说法。”
“正因为历史悠久，地面上，历朝历代传下的文官武将不知几何；地下头，官墓将墓不知多少，故而省城文物行当兴旺，便是举国上下都闻名。”
主菜送了上来，何洛继续傻眼，那盘子里的肉就那么一小块儿，浇了酱汁，放了朵不知名的青菜叶，扔了几个红紫果子做装饰，一看就知道吃不饱，根本不能和长盛的厨房相提并论。
他拿眼看向对面的常师傅。
毕竟是省城的老油条，常师傅熟门熟路左手拿起叉，右手拿起刀，拉开架势，用叉子叉住牛肉片儿，右手执刀使用儿割。
于是何洛有样学样。
嘎吱一声，清脆的刀具划过盘子的响声在餐厅里兀突响起，常师傅吓得一抖，刚叉起来的肉掉回了盘里。