“我觉得现在想要彻底的将和牛赶出顶级市场肯定不现实，毕竟我们的牧场还没有足够多的出栏量。我们虽然接到了很多的申请，但是我们真的很难满足这么些供货量。和牛现在还有很多的时间，他们还有那么一些时间来继续捞一笔。”
齐平直撇嘴，他知道和牛现在还有着一定的机会，它们现在还能够在最后的时刻稍微的保存一点颜面。实际上这不是雷霆万钧的横扫、让人根本没有反应时间；因为仙牛的成长培育是需要一定的时间，甚至是一头肉牛需要差不多一年的时间才能够成长起来。
这就说明了很多的问题了，比如说仙牛现在是被承认了代表牛肉市场的最高品质。现在很多的顶级餐厅都是发出了申请，可是仙牛的产量根本没办法满足顶级市场的需求，甚至这只能满足极少数一部分市场需求。
所以齐平是在不断的慢慢将小日本的和牛挤出一些餐厅，仙牛没增加一点产量，就是代表着和牛的市场份额减少一分。这还是需要更多的时间，需要扩大仙牛的养殖规模。
其实凯特担心齐平的一些方案太过激，不只是因为齐平在不断的挤占最顶级的牛肉市场，实际上也包括在次一级的牛肉市场也是在不断的抢占。也就是说小日本的和牛习哦按照不只是被慢慢的挤出了最顶级的牛肉市场，甚至连次一级的牛肉市场都需要和仙境林场的产品来争夺。
凯特知道小日本的一些肉牛养殖户以及和牛协会对齐平、对仙境林场的恨意，因为齐平是彻彻底底的触动了他们的利益蛋糕。
看看现在仙牛的窘迫处境就知道了，他们根本不是仙牛的对手，他们在节节败退。但是这个时候想要主动示弱、明智的抢占次一级的市场，这才发现原来仙境牧场的产品不只是仙牛；除了仙牛之外，仙境牧场其实经过了几年的发展，其实已经掌握了不错的成熟的安格斯牛技术，那些肉球的品质其实也是达到了特级的牛肉标准。
看看齐平有多可恶，顶级的市场被抢走了，次一级的市场居然想要吞下都难。这实在是太过分了，原本天下第一的和牛现在不但被赶下了王座，甚至是天下第二的名头想要坐稳都有着不小的难度。
这，真的是不能忍；这是一溃千里的败局，这是让小日本们根本无法忍受的苦局。太夸张了，要不要败的这么干净利落啊，要不要这样毫无还手之力！再看看人家仙境林场的一系列动作，野心也实在是太大了一点吧；从最顶级的牛肉市场到次一级的牛肉市场，这都一口气的想要吞下来！
时间，人家可以有条不紊的慢慢发展，但是和牛根本看不到有任何的还击之力。现在只能无助的坐在那里，无助的等着自家产品被彻底击败，这实在是太残忍了。只能被痛殴而没办法还击，这绝对不能忍，所以需要主动出击了。