做完这一切，范岳开始生火烧水。
接下来就是蒸蛋羹的另一个关键，把握起锅的时机。
这和蒸包子的原理基本一致，范岳在超凡的听力与嗅觉的协助下，这个自然难不倒他。
一炷香的时间之后，一碗如果冻般动感诱人，如宝石般晶莹闪亮的凤鸟蛋羹就出现在了锅中。
取了一个托盘，将还在冒着热气、散发着诱人香味与色泽的凤鸟蛋羹放在上面，范岳就这样端着托盘马不停蹄的赶回了西门巍的房间。
就在范岳离开的这一会儿功夫，西门巍的情况又恶化了不少，这让西门雄等人焦急不已。
看到范岳从外面进来，众人顿时一喜，而当他们看到托盘上那碗火红的蛋羹的时候，双眼更是瞪得滚圆，喉头情不自禁的咽了一口口水。
这碗蛋羹，看起来就好美味！
然后又闻到蛋羹中飘出的缕缕香味，众人更是完全沉醉了，口中水流成河。